Schmalz

„Schmalz“: Neutrum

[ʃmalts]Neutrum | neuter n <Schmalzes; Schmalze>

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dripping
Schmalz Kochkunst und Gastronomie | cooking and gastronomyGASTR Bratenfett

fat
Schmalz Kochkunst und Gastronomie | cooking and gastronomyGASTR Bratenfett

Schmalz Kochkunst und Gastronomie | cooking and gastronomyGASTR Bratenfett
lard
Schmalz Kochkunst und Gastronomie | cooking and gastronomyGASTR besonders Schweineschmalz

Schmalz Kochkunst und Gastronomie | cooking and gastronomyGASTR besonders Schweineschmalz
butterfat
Schmalz Kochkunst und Gastronomie | cooking and gastronomyGASTR süddeutsch | South Germansüdd österreichische Variante | Austrian usageösterrund | and u. schweizerische Variante | Swiss usageschweiz

Schmalz Kochkunst und Gastronomie | cooking and gastronomyGASTR süddeutsch | South Germansüdd österreichische Variante | Austrian usageösterrund | and u. schweizerische Variante | Swiss usageschweiz

examples

in Schmalz backen

to (deep-)fry

in Schmalz backen
ohne Salz und Schmalz figurativ, in übertragenem Sinn | figurative(ly)fig

insipid

ohne Salz und Schmalz figurativ, in übertragenem Sinn | figurative(ly)fig
Schmalz auslassen

to render down fat (oder | orod dripping)

Schmalz auslassen
Schmalz in den Knochen haben umgangssprachlich | familiar, informalumg

to have plenty of brawn

Schmalz in den Knochen haben umgangssprachlich | familiar, informalumg
das hat viel Schmalz gekostet umgangssprachlich | familiar, informalumg

that took a bit of muscle

das hat viel Schmalz gekostet umgangssprachlich | familiar, informalumg

hide examplesshow examples

mawkishness
Schmalz einer Stimme figurativ, in übertragenem Sinn | figurative(ly)fig umgangssprachlich | familiar, informalumg <nurSingular | singular sg>

Schmalz einer Stimme figurativ, in übertragenem Sinn | figurative(ly)fig umgangssprachlich | familiar, informalumg <nurSingular | singular sg>

examples

mit viel Schmalz singen <nurSingular | singular sg>

to sing mawkishly

mit viel Schmalz singen <nurSingular | singular sg>

sentimentality
Schmalz Sentimentalität, übertriebenes Gefühl figurativ, in übertragenem Sinn | figurative(ly)fig umgangssprachlich | familiar, informalumg <nurSingular | singular sg>

Schmalz Sentimentalität, übertriebenes Gefühl figurativ, in übertragenem Sinn | figurative(ly)fig umgangssprachlich | familiar, informalumg <nurSingular | singular sg>

schmaltz
Schmalz Schlager, Gedicht etc figurativ, in übertragenem Sinn | figurative(ly)fig umgangssprachlich | familiar, informalumg <nurSingular | singular sg>

Schmalz Schlager, Gedicht etc figurativ, in übertragenem Sinn | figurative(ly)fig umgangssprachlich | familiar, informalumg <nurSingular | singular sg>

examples

ein Film [Lied] mit viel Schmalz <nurSingular | singular sg>

a very schmaltzy film [song]

ein Film [Lied] mit viel Schmalz <nurSingular | singular sg>
das Stück ist der reinste Schmalz <nurSingular | singular sg>

the play is pure schmaltz (oder | orod really schmaltzy)

das Stück ist der reinste Schmalz <nurSingular | singular sg>