„velouté“ velouté [vəluˈte], also | aucha. velouté saucenoun | Substantiv s Fr. Overview of all translations (For more details, click/tap on the translation) Veloutésoße Veloutésoßefeminine | Femininum f (aus Kalbs-or | oder od Hühnerbrühe) velouté cooking and gastronomy | Kochkunst und GastronomieGASTR velouté cooking and gastronomy | Kochkunst und GastronomieGASTR